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红薯粉条怎么做好吃,红薯粉条煮多久能熟

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

红薯粉条是一种深受人们喜爱的食材,它做法简单,取材方便,营养价值高,并且有很多的烹饪方法。那么,您知道蒙牛酸奶不冷藏可以放多久吗?蒙牛酸奶保质期多少天呢?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下红薯粉条怎么做好吃以及红薯粉条煮多久能熟。

红薯粉条怎么做好吃

1、红薯淀粉500克,面粉50克,盐3~5克,拌匀。

2、打入一个鸡蛋,倒入350~400克左右的水,搅拌稠度适中的粉浆。

3、搅散结块,不能有粉疙瘩。

4、加入一汤匙油搅匀。

5、铁锅烧的很热,用纸巾蘸油擦锅。

6、提起锅,离开火,倒入一大勺粉浆。

7、开大火煎至中间起泡,边缘有翘起,揭起粉皮,每张卷起。

8、切成一公分宽的粉条,晾凉备用。

9、做好榨菜肉丝香菇汤,盛在容器中。

10、锅里放水烧开,投入米粉与红薯粉条,在煮滚前,放一些青菜、豆芽一起煮滚。

红薯粉条煮多久能熟

1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。

2、自己要计算好自己家人吃饭的时间,根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后正好用上,因为泡发的粉条也不能晾太长时间,要不,又会干了。

3、五花肉切成小丁。块头不能太大。

4、葱切小段,姜切丝,蒜切末,放置一旁。再切一些鲜葱叶,放到*后用的。喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的。

5、把锅烧干,放入一点点油,把五花肉丁放进去。

6、加热,翻炒,等看到五花肉出油,成**时,加入姜,葱炒一下。吃辣的朋友,这时要把辣椒放进去。

7、加水,放进红薯粉条。看看水,要漫过粉条才可以,水要多一点。

8、加入盐,酱油,盖上锅盖,中火炖。

9、5分钟后,关火,新手中间要打开锅盖看看水,不能糊了锅。

10、用大点的盘子盛粉条,因为熟了的粉条会浓稠。*后撒上切好的葱叶。味道很不错的。

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